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宿舍自制红枣百合银耳羹

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Garciia

在宿舍用200w小锅煮银耳羹!

第一次考试测验就出胶了,兴奋!

由于是第一次考试测验,泡发都是在妈妈的远程指示下完成的,哈哈哈。

然则煮的时长和措施是自己摸索的!

用料

银耳

1/4朵

百合

五瓣

枸杞

五粒

冰糖

15克(大年夜约十三粒)

红枣片

八片

焖烧杯

1个(可以不用)

600ml

宿舍克己红枣百合银耳羹的做法

银耳在温水里泡发,略涨大年夜后减去黄色根部。水凉后换水,将银耳撕成小块(越小越好)留意:越多的横切面有利于胶质的析出

将银耳与泡发的水一路倒入锅中,开200w按钮盖盖加热。水沸腾后加入冰糖,冰糖量根据自己喜爱调剂。

一小时后加入红枣片(或红枣)、百合,盖盖继承煮。

十五分钟后加入枸杞子。

略煮五分钟阁下关火,倒入焖烧杯焖一晚第二天早上起来吃。也可以煮完放凉后直接吃。

小贴士

1.银耳泡发涨的很厉害,一人食留意干银耳的量。

2.越多的横切面有利于胶质析出。

3.宿舍小锅煮到后期会有大年夜量泡沫,可能会扑锅,要蹲在左右盯着。

4.焖一晚可以模拟慢炖历程,早上起来喝更浓稠。

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