快捷搜索:  as  test

自制披萨饼底 烤披萨

0

人做过这道菜

收藏

闪电丸子_

自存一个披萨饼底方子。

可以烤28厘米方盘厚底一个,

8寸厚底两个,薄底四个。

用料

高筋面粉

400克

20克

牛奶/水

250克

黄油

20克

5克

酵母

5克

洋葱青椒口蘑玉米火腿虾等等等

能想到的都能加

黑椒酱/蕃茄酱/披萨酱

适量

克己披萨饼底 烤披萨的做法

1.面团材料除了黄油和酵母,放入厨师机搅拌桶揉10分钟。

2.加入黄油和酵母再揉10分钟

3.揉好的面团盖上保鲜膜,在28-29度的室温下发酵约1~1.5的小时,发至两倍大年夜。

方盘铺上油纸,将发好的面团擀开平铺在烤盘上,用叉子叉出小孔。

筹备好要加的材料。洋葱口蘑青椒胡萝卜等等等。

虾 火腿 玉米粒等等等

涂一层酱料(黑椒番茄或者披萨酱都行),铺一层马苏里拉。

再铺一层蔬菜

再铺一层料

着末撒上一层马苏里拉

烤箱预热220度,烤20~25分钟。

这个方子可以烤一个28*28厘米烤盘的厚底披萨。

这么大年夜才够一家人吃!

用8寸烤盘,可以烤厚底两个,薄底4个。

好!好!吃!

您可能还会对下面的文章感兴趣: